توگی آرژانتین
مواد لازم
ارزن پوست شده |
1لیوان |
مغز گردو |
150 گرم |
گوشت |
200گزم |
پیازمتوسط |
2عدد |
شیر |
1لیوان |
روغن |
به مقدار کافی |
طرز تهیه
ارزن را دریک لیوان آب ریخته و آن را روی حرارت ملایم قرار داده بگذارید,بپزید و آب ان نصف شود.پیاز را رنده کرده و کمی تفت دهید.گوشت را به قطعه های کوچک خورد کرده و کمی تفت دهید.پیاز و گوشت را به ارزن اضافه نموده و بگذارید حدود نیم ساعت بپزد.سپس مغز گردو را تفت داده و با شیر به مخلوط اضافه نموده و بعد از چند دقیقه جوشیدن آن را به سوپ خوری بکشید.
نظرات شما عزیزان:
موضوعات مرتبط: غدا های خارجی ، ،
برچسبها: